Пригответе се за едно наистина несравнимо посрещане на новата 2023 година обградени в блясък и изящество.
Ще посрещнем нашите гости със живото звучене на пиано и флейта и специално избрани за темата коктейли в приказната Коледна атмосфера на Бална зала София.
Празничната вечеря ще продължи в Бална зала Тера с изкусително меню, впечатляващи визуализации върху холограмни екрани и DJ Party с най-обичаните съвременни хитове и изпълнения със саксофон. Не забравяйте да отбележите празничната вечер и със снимка във впечатляващата арт инсталация създадена специално за темата.
Ще посрещнем нашите гости със живото звучене на пиано и флейта и специално избрани за темата коктейли в приказната Коледна атмосфера на Бална зала София.
Празничната вечеря ще продължи в Бална зала Тера с изкусително меню, впечатляващи визуализации върху холограмни екрани и DJ Party с най-обичаните съвременни хитове и изпълнения със саксофон. Не забравяйте да отбележите празничната вечер и със снимка във впечатляващата арт инсталация създадена специално за темата.
"Diamonds & Lights" Gala
Начало: 20:00 ч.
Празнично VII степенно меню
Посрещане с коктейл бар и трюфел от бял шоколад обгърнат от фин кокос и карамелизиран крокан;
ПРАЗНИЧНА ВЕЧЕРЯ
Салата съставена от грилована тиквичка с фин мус от Филаделфия, тахан и мента, Грилован патладжан с мус от печено червено цвекло, печена червена чушка с дзадзики, поднесени върху канапе от червен домат, босилеково песто и гарнирани с хрупкави билкови хлебчета.;
Amuse Bouche скарида фламбирана в Перно върху канапе от домашен крекер и Уакаме;
Запечено сирене Камембер с чътни от череши, печен солен лешник и кадаиф.;
Телешки бузи мариновани с мед и дижонска горчица приготвени на сувид и поднесени върху канапе от сладък картоф с глазиран шалот, пюре от пащърнак и трюфел, сотирани коренноплодни зеленчуци и пепър сос;
Микс от деликатесни италиански колбаси;
Венецианска кростата с рикота, праскови и желирани плодове;
* Към менюто е включена неограничена консумация на минерална вода и безалкохолни напитки!
* Свободно внасяне на алкохолни напитки!
Цена на куверт: 250 лв.